蟹肉芝士蛋卷

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Tip：不喜欢美乃滋的也可以不用挤，给点点海苔装盘也很好吃~
蟹肉棒（蟹柳）：
适量
鸡蛋：
2~3个
芝士片：
2片
美乃滋：
适量
盐：
适量
砂糖：
适量
海苔：
适量
1
蟹肉棒切碎
2
芝士片撕碎
3
鸡蛋打散，加入一半蟹肉，加点点盐和砂糖，搅匀搅匀搅匀
4
不粘锅热一点点油（最好是平底锅啦，实在没有用炒锅也可以）油热了就把【3】倒进去
5
小火煎，煎个一分钟就把剩下的蟹肉和芝士碎均匀撒进去
6
煎到差不多成型，从一边开始卷起，卷啊卷，卷到最后再煎一煎（能从两边看到芝士融化的样子，就可以了）
7
出锅~俺喜欢蛋皮有点焦焦的感觉。刀子切开一块块，装盘，挤美乃滋和海苔即可
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  • 发布日期：2024-01-29 09:16:47
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