粉葛眉豆煲脊骨
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来源：互联网
猪脊骨：
750克
粉葛：
半个
眉豆：
少量
红萝卜：
一个
生姜：
3块
蜜枣：
一颗
植物油：
约两茶匙
1
锅内放姜片冷水.烧开后放入洗净的猪脊骨煮至水开,捞出脊骨用凉水冲洗干净
2
粉葛,红萝卜去皮切大块,锅内放入凉水,将粉葛,红萝卜,猪脊骨,眉豆,蜜枣,生姜一起放入
3
烧至水开,转中火.再煲半小时.把原来放入的姜片取出(煲的时间才汤里会有姜味)
4
最后转小火煲至剩下三分之一水份即可.放入盐,味精(选择性的)调味即可
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