蜜豆面包
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来源：互联网
Tip：1、最好还是金像的高筋粉，因为第一次做我根本就没摔面，不过后来做了几次我摔了，怎么都摔不出膜，一拉就断，因为买的金像太少舍不得做试验，下次准备试试； 2、蜜豆还是上次做蛋挞的时候做的，也可以放别的馅，根据个人喜好； 3、烤箱的温度根据自己烤箱来定。
高粉：
300克
南瓜泥：
150克
蜜豆：
180克
牛奶：
100克
干酵母：
3克
盐：
1/4小匙
白砂糖：
25克
黄油：
25克
1
南瓜去皮切块用微波炉加热至熟，或者直接煮熟也可以，用勺子压成泥备用
2
把除黄油和蜜豆以外的原料全部混合
3
用打蛋器用中速搅拌
4
搅拌至全部混合后
5
放入黄油搅拌均匀，把面团收出光滑面
6
放至温暖处发酵至2倍大，排气
7
把发酵好的面团分成8份，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟
8
把醒发好的面团压扁包上15克蜜豇豆
9
滚圆放至烤盘上，放至温暖处进行二次发酵；发酵好的面团表面刷蛋液，用手指蘸水沾少许芝麻至面团的中间，烤箱160度预热后上下烤15分钟
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