桂花白糖糕

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粘米粉：
100克
水：
200毫升
糖：
80克
酵母：
5克
溶解酵母水：
15毫升
泡打粉：
1/4小勺
1
粘米粉和糖，水混合，小火烧至底面稍有粘底，关火放凉至35度
2
加入酵母水，混合，放置1-2小时，表面气泡膨胀
3
蒸盘抹油，倒入，大火开水上锅蒸20分钟左右
4
冰箱冷藏吃更好
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  • 本文分类：粘米粉
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  • 浏览次数：6148 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:33:41
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