蜜豆天使蛋糕
58490 阅读
0 评论
90 点赞
来源：互联网
低粉：
40克
蜜豆：
60克
蛋白：
4个
糖：
50克
红豆：
适量
水：
适量
糖：
适量
1
蛋白加几滴白醋，加糖打至湿干性蛋白状态，筛粉
2
加蜜豆拌匀，入模，抹平表面，中下层180度25分钟
3
红豆洗净，倒入锅中，加水大火煮开，关火焖至水凉
4
再次大火煮开，关火关火焖至水凉
5
重复几次直至红豆熟
6
最后加入糖，用余温使糖融化，过滤装起来冷藏或冷冻
相关推荐
-
蜜豆牛奶布丁（简易版）
我很爱吃双皮奶，但是技术真的很差，做的也不美观。这个布丁，味道清爽，也可以解双皮奶的馋。而且只需要睡前5分钟最好放冷藏，隔天就能吃啦!这个做法大约可以做3个100ml的,上面下面都有蜜豆。我比较粗，从来都是不量的。蜜豆 12012 浏览 -
-
-
蜜红豆手撕包~天然酵种(波兰种)
给爸妈做的一款健康小面包，绵软的面包包裹着香甜的自制蜜红豆，让你一口接一口不知不觉吃完一整个。 没有天然酵种的话，50克面粉和50克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种。 制作前请看下小帖士！蜜豆 54846 浏览 -