下饭美味-糖醋腐竹
64645 阅读
0 评论
39 点赞
来源：互联网
Tip：腐竹宜用冷水泡发，热水容易泡烂。腐竹放入冷水中泡一会后捞出，切段，继续泡，可加速软发。
腐竹：
适量
葱、姜、蒜：
适量
醋：
适量
白糖：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
水淀粉：
适量
干辣椒：
适量
1
腐竹泡发，待用。
2
葱、姜、蒜切末，待用。
3
锅中放油少许，油温上升时放入葱姜蒜及干辣椒，爆香后加入腐竹。
4
稍事翻炒后，加入醋、糖、酱油以及料酒，继续翻炒。
5
待腐竹上色，加入水淀粉勾芡，再翻炒一会即可出锅。
相关推荐
-
-
-
-
-
纯素豆酪----替代披萨奶酪
这个纯粹是给不吃奶制品的童鞋准备的替代品，接近披萨奶酪的口感，但是没有奶制品的味道，跟奶酪还是有差异的，要求不是很高的话完全可以作为披萨奶酪的替代品，味道还不错。因为利于家庭操作，没有各种奇怪的添加剂。这种只适合披萨焗饭之类奶酪替代哦（以下分量用于一张12寸披萨）腐竹 77635 浏览