【陶锅年菜料理】黑胡椒奶油虾

Tip:黑胡椒香中带辣,美味又醒胃。在料理中要掌握调味的浓度和热度,让香气更加浓郁。 图片作品皆为小厨娘辛勤制作而来,请尊重与珍惜哟!~ 如有需求,请联系我哦~定当全力协助吖!!~
草虾:
6只
洋葱:
1/4个
蒜片:
适量
青葱:
2支
奶油:
一小块
黑胡椒粉:
1/2小匙
白胡椒粉:
1/2小匙
蚝油:
3大匙
米酒:
1大匙
糖:
1大匙
1
草虾洗净,去头脚,开背去肠泥备用。
2
锅内放入奶油、洋葱丁和蒜片爆香备用。
3
调味料拌匀备用。
4
草虾摆盘,加入作法2,再淋上调味料,蒸锅内放入水,蒸10分钟即可。
5
起锅后,可洒上葱花或香菜更美味。
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