砂锅墨鱼干鸡汤
64058 阅读
0 评论
29 点赞
来源：互联网
Tip：这道菜尤其适合熬夜者和产妇食用，其汤味鲜浓，短时间内补血养气，下酒也是不错的选择哦^_^
笨鸡一只：
1500g
墨鱼干：
250g
食用盐：
适量
味精：
适量
葱花：
少量
葱段：
少量
姜：
少量
料酒：
20g
食用油：
10g
1
将墨鱼干泡发半小时左右即可，时间不用太长，因为一会要煮很长时间
2
将整鸡切成小块
3
墨鱼干泡发完毕后切丝，墨鱼骨不要扔掉，其营养价值非常高
4
备好各种调料
5
食用油烧开后葱姜爆锅
6
将鸡块倒入翻炒片刻
7
倒入料酒翻炒
8
加水1000g和适量的盐
9
待水煮开后（换砂锅），倒入切好的墨鱼干和骨头，小火煮1小时
10
一小时后加适量味精
11
出锅后撒上葱段即可上桌啦^_^
- 上一篇 > 【陶锅年菜料理】黑胡椒奶油虾
- 下一篇 > 剁椒鱼头
相关推荐
-
-
-
超级好吃并且简单的～黄豆酱猪蹄
我是个不太喜欢吃猪蹄的人、虽说它胶原蛋白很丰富、但是油也不少、做不好会腻死！但是这款真的超赞、好吃又简单、可谓新手的杀手锏、只要做过这道菜没人知道你是新手了！哈！源于我老公在我产后做的、分享给大家！孕产妇多吃哦！孕产妇 84459 浏览 -
不可思议的CP第三弹：柠香带鱼
柠檬作为美容养颜界众所周知资深前辈，向来挑剔，跟她搭档做美食，自然要出乎意料，这次被选中的美容养颜CP就是来自深海的“带鱼”！ 带鱼富含蛋白质、维生素A、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、滋阴、补气、养血、泽肤功效，柠檬又能去除带鱼腥味同时提味调鲜，这对佳偶可是孕产妇滋补的最佳CP。 美的厨房中秋佳节，为您奉上“柠香带鱼”最佳滋补养颜CP：孕产妇 24317 浏览 -