10分钟日式冷荞麦面ざるそば
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荞麦面：
一人份
荞麦面蘸汁：
一小碗
葱花：
少许
海苔丝：
少许
芥末：
少许
1
材料准备好。主要是蘸汁的味道。日语叫つゆ。中文是荞麦面蘸汁调味汁。大家买的时候注意一下产地，不要买福岛附近的哈
2
水煮开后，面条放入煮大约四五分钟，尝一下没有硬心了就捞出来
3
放入盆里，冷水冲洗
4
用寿司帘，中间放点冰块
5
面放上去，摆上海苔丝
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把准备好的葱花、海苔丝、芥末倒入蘸汁里，根据自己的口味，可以加点水，我还加了柴鱼片。
7
当当当当
8
吃的时候捞点面，在汁里蘸一下，超美味
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- 发布日期：2024-01-29 10:37:00
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