荞麦面韭菜饼

Tip:我加的韭菜,其实加胡萝卜丝也是不错的选择,也可以加虾皮等等,另外牛奶也可以用水来代替,我喜欢牛奶的味道,这样做好的饼特别香,大家可以根据自己的喜欢来做调整~
荞麦面:
100克
中筋粉:
100克
韭菜:
50克
牛奶:
两包
盐,花椒粉:
适量
鸡蛋:
两个
1
所有材料辈备好,图片上只拍了一包牛奶,后来发现不够又放了一包。
2
所有材料放入一个容器里。
3
牛奶缓缓加入,一边加一边用筷子搅拌,这样面粉不容易结块。
4
平底锅底刷一些油,用勺子舀一勺面糊,倒入平底锅,快速转动平底锅,这样饼不仅摊的比较薄而且均匀。
5
成型后,翻面。
6
切块开吃,既可以抹酱也可以卷喜欢的蔬菜,健康又美味~
  • 本文分类:荞麦面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:37:12
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