肉丁烩饭
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来源：互联网
Tip：不粘锅会更方便，然后把猪肉换成牛肉或羊肉都可以，但肉不要切太大块，小一点快熟
胡萝卜：
1根
洋葱：
半个
猪肉丁：
适量
油：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
香肠：
1段
米：
2杯
1
先把米洗净至少泡半个小时
2
猪肉切丁取少量料酒和生抽调味备用
3
洋葱切小块备用
4
胡萝卜切丝备用
5
香肠切丁备用
6
锅内倒入适量油，猪肉煸香后下洋葱和胡萝卜一起炒，炒至洋葱和胡萝卜变软后加入提前泡好的米，水没过米约不超过1cm，表面撒上香肠丁和适量盐，盖上锅盖关中小火煮大约10分钟左右即可
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