可以让你的广式月饼做的超完美的糖浆制作方法

Tip：格格啰嗦一下：我用的是砂锅熬煮的，但是砂锅大小是有区别的，大家看看自己的锅大小来增加或者减量来做    如果熬过头了，在没苦的情况下加一点水继续煮一下就好了 大家也可以用别的锅熬煮的，但是尽量选择受热均匀的 还要注意的是一定不要搅拌，熬制的过程如果搅拌会翻砂的，糖浆就不好了 如果出现浮沫把它用勺子撇出去就好

砂糖：

800克

水：

350ml

柠檬：

3个

1

柠檬榨成汁备用

2

把水和糖混合，煮开沸腾后加入已经准备好的柠檬汁

3

小火熬制，一般需要1个小时左右，主要看糖浆的状态

4

熬到比蜂蜜浓稠一些就好了

5

装在密封的罐子里保存

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