面包机炒红豆沙
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来源：互联网
Tip：碎碎念 1.面包机用果酱功能，别的功能我没试过，我觉得果酱功能炒的挺好的。 2.冰糖可换成红糖100-150克（可少量多加，先尝尝甜度来增加，红豆煮好的时候加入，然后盖盖闷，直至糖融化）因为红糖炒出来的颜色更红更好看 3.做包子面包的话，不要加油，做月饼或蛋黄酥就加油，油量多点，少了不成型。 4.启动果酱功能之后，要随时打开面包机的上盖看一下，上面的豆沙会因为温度而变的很干，用刮刀翻拌一下就继续忙别的吧，如果还是很湿，再启动一次果酱功能，直到炒到你理想的状态就停止。
红豆：
250克
冰糖：
200克（可增减）
水：
700克（看个人添加）
玉米油：
100-110克（包子或面包馅不需加油）
1
红豆加水电饭锅煮到烂，然后加入冰糖（这步忘了拍）。
2
煮烂之后放入破壁机，打好后豆沙细腻地像朵花儿?
3
打成泥的豆沙直接倒入面包桶，加入玉米油，并用刮刀将油和豆沙混合至看不到油，开启果酱功能（注：做月饼馅就加油，油越多越好才会包成团，反之粘的手上形不成团。）
4
炒好后的状态，是不是很赞? 解放双手有木有?
5
包蛋黄，勉勉强强?
6
来啊，互相伤害啊?
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