夏天快手菜の虾皮丝瓜面筋

丝瓜:
适量
虾皮:
适量
油面筋:
适量
葱:
适量
1
薄油爆香大把的小葱(千万不要大火爆焦)出香味里就倒入切好的丝瓜。
2
翻炒下后撒点虾皮,然后把油面筋撕开较容易入水软化,盐,鸡精调味,加一点水,小煮。
3
丝瓜熟后即可关火。(保持翠绿度)
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