夏天快手菜の虾皮丝瓜面筋

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丝瓜：
适量
虾皮：
适量
油面筋：
适量
葱：
适量
1
薄油爆香大把的小葱（千万不要大火爆焦）出香味里就倒入切好的丝瓜。
2
翻炒下后撒点虾皮，然后把油面筋撕开较容易入水软化，盐，鸡精调味，加一点水，小煮。
3
丝瓜熟后即可关火。（保持翠绿度）
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