四川红糖糍粑
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来源：互联网
Tip：这道小吃唯一不好把握的是炒熟黄豆粉，如果买熟的黄豆粉，成功率会提升到100%
糯米粉：
3大勺
黄豆粉：
3大勺
白糖：
2大勺
红糖：
1小块
1
糯米粉用清水搅拌成浆，放入涂好油的容器，上锅蒸熟
2
将黄豆粉用小火炒熟，熟的黄豆粉颜色会变深，要一直不停炒，否则容易上色不匀，底下容易糊
3
炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点，加入白糖搅拌均匀
4
蒸好的糯米浆很黏，用勺子或者手（记得沾点水）把它分成小块，每一块都粘上黄豆白糖粉
5
最后红糖加一点清水煮化，淋在糍粑上面
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