紫米糙米粥
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来源:互联网
Tip:水放少的情況常發生……可以準備好開水(最好是熱的)隨時準備加水;另外最後小火煮的步驟可根據米的熟爛程度自由調整時間
紫米:
适量
糙米:
适量
枸杞:
适量
冰糖:
适量
1
紫米和糙米淘乾淨,冷水泡一小時以上
2
把泡米的水和兩種米一起倒到鍋裡,水和米的比例大概4:1
3
大火煮開后調中火再煮半小時,放入枸杞和冰糖
4
關火,蓋上鍋蓋燜半小時
5
打開鍋蓋,開小火再煮四十分鐘左右,粥就熬好啦
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