茄子咸菜儿

Tip：猪肉下一点淀粉+水+油，会更加好吃。

茄子：

两个

猪肉：

适量

咸菜：

100g

1

先把材料准备好

2

茄子热油

3

乘起茄子，炒猪肉，等炒到全部都看起来熟，下一点点开水

4

然后猪肉也乘到放有茄子的盘子，倒点油，不要太多，炒咸菜。然后就把猪肉和茄子一起倒下，倒点开水。煮一会。然后就可以上锅了。（太淡加点盐即可）

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