莜面懒人吃法
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来源：互联网
莜面：
500g
开水：
500g
1
莜面粉250克，水和面粉的比例是1比1，照着自己要的来掌握就好
2
开水250克，一定要开水哦，用筷子搅拌成棉絮状，然后稍微置放几分钟，不然揉面太烫手
3
揉的碗干净就行
4
搓成长条，用刀或者刮刀切成小块
5
放入蒸锅，为了方便取出来我放了纱布，水烧开大火5分钟，转中火10分钟，关火可以稍微闷几分钟
6
倒出来稍微放凉，手撕开就可以了，面的汤料做好放进去一起滚几下里就可以吃了
7
我喜欢多做点，蒸好可以放着吃好几顿，只要做好汤料倒进去滚几下就可以捞出来吃，省点功夫
