红枣天麻炖土鸡

Tip:天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。天麻炖鸡对孩子来说,可是一道理想的补脑营养汤哦。
土鸡:
半只
天麻:
10克
红枣:
10颗
枸杞:
20颗
姜:
1块
花椒:
5颗
盐:
少许
1
土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用
2
烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒
3
大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可
  • 本文分类:补血
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  • 发布日期:2024-01-29 10:50:43
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