红枣天麻炖土鸡

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Tip：天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压。天麻炖鸡对孩子来说，可是一道理想的补脑营养汤哦。

土鸡：

半只

天麻：

10克

红枣：

10颗

枸杞：

20颗

姜：

1块

花椒：

5颗

盐：

少许

1

土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用

2

烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒

3

大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２——3小时以上，调入盐即可

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本文分类：补血
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发布日期：2024-01-29 10:50:43
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