最简单清新的蔬菜汤(减肥版)

Tip:PS:有条件的可放入排骨一起炖,会有油水的感觉。减肥的话就纯素吧。 今天没忍住,放入了昨天剩的两小块牛肉和牛骨头。好好喝的罪恶感! 可拌饭,可下面!
各种蔬菜:(减肥版):
西红柿,高丽菜,胡萝卜
玉米 洋葱
不减肥的::
可加马铃薯,或者自己爱的蔬菜
增强版::
可用排骨汤,牛肉汤
调料:
盐,番茄酱,少许酱油
出锅加胡椒粉
1
就是把各种蔬菜洗净切切切 最好切得小小细细的 如果喜欢喝炖得绵绵烂烂的
2
清水一锅烧开。我是在边烧水的时候边洗菜切菜。备好一样菜就往里放一样。一层层的。
3
然后就咕噜咕噜开始炖了!沸腾转小火。每次看锅里欢快地翻腾就觉得特别温暖。水蒸气布满锅盖,蔬菜汤的五颜六色,像一副油画。(我真的很浪漫的)
4
用筷子试试萝卜呀,洋葱软了没。煮的时间依个人口味。喜欢爽脆的就可早点关火。喜欢绵烂的就小火继续炖。 加入盐,番茄酱,少许酱油。 (番茄酱是我的爱,也可以不加。不过加完就酸甜的,更靠近罗宋汤的味道。) 出锅前加入胡椒粉,香喷喷。
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