白菜卤
39003 阅读
0 评论
87 点赞
来源：互联网
Tip：加长煮汤的时间是希望更多地释放虾的鲜味哟！ 炸蛋酥的蛋液加入生抽，是噗了让蛋酥颜色更好看，味道更香。 芋头和板栗米桶JJ的方子都事先炸了，鸟儿觉得油分大，就采用煮的方法。
娃娃菜（大白菜也可）：
1棵
鲜香菇：
5朵
芋艿（芋头）：
5个
板栗：
20粒
鸡蛋：
2只
虾米：
5克
独蒜：
1个
玉米油：
适量
高汤：
500ML
生抽：
1小勺
白胡椒粉：
1/2小勺
盐：
适量
1
板栗入锅中加水煮熟
2
虾米用温水泡软洗净砂粒，蒜切片
3
香菇洗净顶部切十字花刀，娃娃菜撕片改刀，芋头一分为二
4
鸡蛋打撒，加入酱油拌匀
5
锅入多点油，用漏勺将蛋液漏入锅中炸或炒（鸟儿是炒的，炸蛋吸油多不健康），捞出沥干油待用
6
锅留少油，爆香蒜片和虾米，加入香菇、白胡椒粉、适量盐炒香
7
加入高汤、芋头大火煮开，小火煮15分钟左右
8
加入熟板栗再中小火煮5分钟左右
9
最后加入蛋酥、白菜煮1分钟左右即可
- 上一篇 > 豆腐两吃（老人，孩子）
- 下一篇 > 补脾安神养生粥
相关推荐
-
-
无油可可戚风蛋糕（2蛋6寸）
昨晚整理橱柜，发现可可粉还有3个月就要过保质期了，本着“物尽其用，不可浪费”的一贯宗旨，今天就抽空做个可可戚风蛋糕吧，因为近期天气渐热，饮食方面也尽量清淡，于是果断决定不放一滴油。 可可粉富含黄烷醇，它的化学成分决定了它对心脏病，高血压和糖尿病有一定的疗效，除此之外它还具有多种生物碱，能刺激肠道排毒，有效代谢蛋白质和脂肪，具有一定的瘦身作用。这个无油版的可可戚风蛋糕，香气馥郁，口感细腻，减老人 54989 浏览 -
-
-
自制［坚果燕麦饼干］ 无黄油 无鸡蛋 适合老年人
更多内容还请关注微信公众平台：娇姐的厨房 都说：“ 家有一老，如有一宝。老人在，家就在！” 外婆今年85岁了，牙口很好，血糖很正常，唯有腿脚不灵活，通常只能在无力活动。 因为有外婆，所以我妈妈有娘家可回，即便妈妈已步入中老年行列，每次回娘家，在我外婆面前，她还是爱在外婆怀里撒娇，像个孩子…… 由于外婆腿脚不好，不能出门。待在家里难免闷得慌，所以爱找些小零嘴，解闷儿。 就决定做个，零黄油，高纤维的饼老人 46055 浏览