黄瓜虾仁水饺—口味清新特别适合老人孩子

黄瓜:
2根
鸡蛋:
5个
虾仁“河虾”:
300克
盐:
适量
葱末:
适量
姜末:
适量
酱油:
少许
蚝油:
一勺
花生油:
适量
1
剥虾仁:如果是小宝宝吃建议买小河虾,但是剥起来非常累,剥好冲洗一下,待用
2
和面,和好面以后醒发15分钟,醒发期间开始制作陷料
3
炒鸡蛋,放至凉后调馅
4
黄瓜刨丝切碎,把水挤干,挤出的水汁用筛网过滤,过滤好的黄瓜水和面用
5
最后把黄瓜 虾仁 鸡蛋碎 葱末 姜末 加花生油 蚝油 酱油 盐 搅匀
6
包好以后美味饺子可以下锅了
7
煮熟的饺子,胶皮有点绿绿的,纯天然无添加色素,大家快点做起来吧
8
一般没有经验的人和面的比例拿捏的不太准,我一般喜欢面多一点,这样剩余的面可以做成手擀面,如果和少了的话,还得再和面,比较起来我比较喜欢后者。
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