番茄牛腩汤
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来源：互联网
Tip：在吃的时候，可以加入一些香菜，味道更香。 番茄牛腩汤酸甜可口，营养丰富，十分适合老人和孩子吃，能补充各种营养。
牛腩：
适量
番茄：
适量
生姜：
适量
芹菜：
适量
香叶：
适量
桂皮：
适量
山楂：
适量
料酒：
适量
1
牛腩洗净，切成一公分左右的方块
2
放锅里水，放姜片与料酒进行焯水
3
煮开后，捞出洗净血沫
4
炒锅烧热后放油，先下入姜片爆出香味
5
把焯过水牛腩倒进炒锅里翻炒
6
然后放进炖锅里
7
加入足够的水
8
把香叶，桂皮，山楂放进牛肉汤里炖
9
芹菜切成段
10
番茄切成大块
11
做这道菜，番茄最好先炒一下再与牛肉一起炖，这样味道更鲜美
12
烧开后，转小火慢慢炖两个小时左右，在起锅前十分钟放入盐调味
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