快手红豆馅
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Tip:其实我用热水的目的就是,让红豆可以熟的更快一点,当然也可以用凉水,至于最后汤水烧多干,就要看自己喜好咯,一直搅拌,就不会糊锅,还有糖啊,可以边做边尝,一般甜一点的比较好吃,有味.
红豆:
适量
白糖或冰糖:
适量
热水:
适量
1
红豆洗净放到锅里,加没过红豆的热水,煮开,调到中火.
2
水快烧干时,再次加入热水,依旧没过红豆.
3
反复加3次水,最后一次稍多一点,放入糖.
4
最后开大火,把汤水烧干.
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