我有特別的煮燕麥技巧 9 Tips for Your Oatmeal Breakfast

燕麥片:
适量
一點點鹽:
适量
水:
适量
牛奶:
适量
糖:
适量
其他調料:
适量
1
讓你的麥片更小清新:用水來代替牛奶煮麥片。光用牛奶煮麥片會讓它吃起來很漿糊,用少量水煮麥片,煮好以後再加入牛奶,會讓口感更清爽,有奶香而不膩。
2
遲到達人的福音:如貼士1,煮好燕麥片以後加入冷牛奶,可以讓麥片不那麼稠同時快速冷卻,一口氣喝光馬上出門!
3
不要讓清潔工作破壞吃早餐的好心情:煮麥片要用小火并攪拌,以免底部燒焦。如果要把麥片倒出來吃,用餐前記得用水泡著鍋,否則餐後很難清洗。最好但不建議的方法是交給媽媽。
4
告別一成不變的牛奶麥片:加入一點點肉桂粉!杏仁粉!你喜歡的香料和水果!有香味的麥片會減低對甜度的要求。多些營養,少放點糖,不是壞事。
5
加點鹽。少量的鹽更能調出香甜味。
6
咸麥片三寶:肉碎,蔥花,胡椒粉(別放奶了!)
7
麥片和冷水一同煮沸,口感更順滑;水燒開再放麥片,則比較有嚼勁。隨個人喜好選擇。
8
好器皿好心情:用漂亮的碗和馬克杯裝你的麥片!如果不想吃到一半涼了,選一個深一點的。
9
嘗試各種麥片!世界上的燕麥片可不止桂格。圖中的steel cut Irish oatmeal甚至不是麥「片」!經典金罐子包裝超漂亮!有人吃過嗎?
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