东北家常凉菜
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Tip:一段时间我在自己家和娘家做的都不一样味,后来恍然大悟,重点在醋上 拌凉菜一定放米醋,米醋,米醋,重要的事说三遍 所有福彩适量即可。不会放的就都少放再加 没有娃娃菜可以放白菜 没有干豆腐可以放豆皮
黄瓜:
1-2根
木耳:
10朵
娃娃菜:
1棵
香菜:
一把
胡萝卜:
半根
干豆腐:
两张
金针菇:
一小撮
香油:
适量
米醋:
适量
白砂糖:
适量
盐:
适量
蒜:
半头
1
1.木耳提前半天泡发 2.如图,所有主材切条。东北凉菜特点是码大,条粗,才够味。蒜拍扁切碎 3.放米醋,糖,香油,盐
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