杏仁黑木耳拌苦菊

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Tip：清新爽口的苦菊和黑木耳，加上果醋的酸爽、黑胡椒的香、杏仁酥，这道小菜是否让你养眼又开胃了呢？

干黑木耳：

20克

苦菊生菜：

60克

美国大杏仁：

50克

橄榄油：

15克

盐：

1小勺

果醋：

5克

鸡精：

适量

黑胡椒碎：

适量

1

干黑木耳用清水浸泡20分钟

2

将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵

3

将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用

4

苦菊生菜去蒂洗净

5

将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中

6

加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可

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本文分类：凉菜
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发布日期：2024-01-29 10:58:58
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