香煎粽子
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来源:互联网
Tip:1、油一定要少,因为煎的时候,中间的肥肉会煎出油来的; 2、你可以不蘸蛋糊,直接热锅去煎,但是锅一定要烧得很热才行; 3、粽子比较腻,而且糯米不容易消化,建议每次不要吃得太多; 4、吃粽子的时候,最好配上一杯菊花茶(其他茶也可以),这样有助于消腻。
粽子:
适量
鸡蛋:
1个
面粉:
1汤匙
1
粽子切厚片
2
鸡蛋打散,加入一个蛋壳的水,加入1汤匙面粉,搅拌均匀成蛋糊
3
把粽子片两面蘸满蛋糊
4
平底锅刷一层薄油,烧热后,放进蘸了蛋糊的粽子片,小火煎5分钟,翻面再煎5分钟就成了香喷喷的香煎粽子啦
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