葱香油炸粽子

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Tip：菜刀粘点水慢慢切粽子。一块块炸以免糊了。

冷粽子：

适量

油：

适量

盐：

适量

面粉：

适量

葱花碎：

适量

五香粉：

适量

酱油：

适量

鸡蛋：

适量

1

准备一只冰箱里拿出来的粽子，稍硬一些的会比较好切。

2

戴上一次性手套切块或片，切好后外裹一点面粉，两面都裹。再撒点五香粉和一点盐在一面上，每块上有一点就好。

3

中间图忘记照了.....是准备一个小碗，小碗里打1个鸡蛋，放入切好的葱花碎，倒一勺酱油，放一小勺盐，再放适量面粉，搅拌成蛋黄面糊糊。油烧热，粽子放小碗里滚一圈蛋黄糊糊再放锅里炸。一定要一块一块炸，因为外表的面糊熟得特别快，要两面勤翻，每个大约炸1分钟两面就都会出现好看的颜色。控油后就可以出锅啦~

4

外表带小葱花，闻起来也很香哦

5

吃起来，外面是酥脆的，里面是软软的糯米，好吃！

6

我的粽子里是花生和大枣的，下次拿肉粽子做肯定更好吃！一起来试试吧！#粽子的108种吃法#

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发布日期：2024-01-29 11:00:11
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