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【可露丽】圣诞节的铜铃铛
又快到圣诞节了，看到微博上开始各种糖霜饼干和劈柴蛋糕出没就知道了，我还是做一锅不正宗的可露丽吧，没有草莓圣诞老人和圣诞花环，还有铜铃铛。 说是不正宗的可露丽，是因为正宗也太难了。。传统可露丽一定是要用铜模做的。是的，真正的铜模啊，不是铝的不是铁的不是不锈钢的不是硅胶的。。。因为只有铜模的导热性足够强到能够让可露丽侧面和底部全部均匀上成美丽的焦糖色。可露丽几乎可能算是最好吃的常温蛋糕，就是因为圣诞节 92577 浏览 -
圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕
一起预热圣诞吧----姜饼，是圣诞节最应景，最常见的小饼干。这种带着姜味儿的，充满乐趣的小饼干，深受大家欢迎。姜饼的制作非常简单，收获的眼球效应却出奇的好，尤其是小朋友们，对它会爱不释手。在圣诞节，给自己的孩子，做一盒这样的小饼干，想想，他/她会有多开心？！ 参考分量：视大小而定 烤焙：烤箱中层，上下火180度，12分钟左右圣诞节 32032 浏览 -
冬日圣诞甜酒Glühwein
天气越来越冷，在这种时节单饮红酒、起泡、啤酒什么的已经不是享受，而是遭难了。于是到油管上搜了搜各式冬日甜红酒的做法，就着家里的库存，熬了一大壶滚烫烫的圣诞甜酒。 一口口下去，馥郁复杂的辛香气、微醺的滋味在寒风凌厉的日子里再解意不过(*^__^*) ........圣诞节 9354 浏览