圣诞抹茶椰心雪花曲奇
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Tip：1做花心时如果感觉稍粘手，可以用小勺辅助下。 2根据自家烤箱脾气，略调整烤制时间。 补充：烤的时候，盯着烤箱哦，最后几分钟，上层加锡纸或烤盘，不然花心可能会烤黄哦。。
低筋面粉：
100克
玉米淀粉：
60克
黄油：
100克
鸡蛋黄：
2个
糖粉：
70克
抹茶粉：
10克
盐：
2克
炼乳：
10克
椰蓉：
10克
淡奶油：
20克
1
黄油加糖粉、淡奶油，鸡蛋黄，打至顺滑，略发。
2
筛入抹茶粉。
3
再加入盐，筛入面粉、玉米粉，揉成面团。
4
将面团包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时，拿出取少许擀开，用模具压出形状。
5
椰蓉中加少许炼乳，搅拌成团。
6
取少许椰蓉团，放在花心处。
7
烤箱预热，150度烤15分钟即可。
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- 发布日期：2024-01-29 11:01:31
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