脆炸香蕉
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来源：互联网
Tip：私房话：香蕉不能选过生或过熟的，还可以做脆皮苹果，脆皮蜜桃。
香蕉：
2根
鸡蛋：
适量
淀粉：
适量
面包糠：
适量
1
鸡蛋放入碗中打散
2
淀粉、面包糠分别放入两个碗中
3
香蕉去皮，切成5厘米段
4
香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠
5
油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可
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