免烤超简单巧克力糖(chocolate fudge)

Tip:no tips
炼乳:
200克(半罐)
黑巧克力:
200克
花生碎:
适量
消化饼:
六到七块
1
把巧克力放到微波炉里1分钟左右至融化
2
把炼乳倒入融化的巧克力里,拌匀
3
把消化饼放入一个密封袋,把饼干压碎,但是要保留一些小块,不要变成很粉末状,因为等到切块的时候就可以看见饼干在软糖中间(如图),然后倒入2中拌匀
4
倒入一个正方形模具中,模具要用保鲜膜打底,这样拿出来的时候更容易,我用的是18cmx18cm的,用勺子把混合物的表面按平
5
把花生碎均匀洒在表面,轻轻用勺子按压
6
放入速冻45分钟到一个小时,然后拿出来切成小块即可
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