四神湯（台湾藥膳小吃）
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Tip：1、這是藥膳，難免有藥材味兒哦！ 2、吃素者，可以不放葷肉，健脾除濕效果一樣好！ 3、咱的方子多加了當歸，味兒重點，但對女性同胞更合適。不愛當歸者，可不放。 4、青少年、孩童、老人家都適宜的保健湯。
茯苓：
6錢
蓮子：
1兩
芡實：
6錢
山藥：
1兩
薏仁：
6錢
當歸：
2錢
米酒：
1大勺
豬小腸或排骨：
500克（喜歡吃豬肚的，可用豬肚）
1
準備材料。 將豬小腸洗淨後，入沸水中加酒及薑片略煮，去腥味。 或將排骨入冷水燙煮，出沫後，取出備用。
2
將當歸片先用米酒泡過。約1小時。 冷水上鍋，加入各式藥材及食材，熬煮約30-40分鐘。即可。
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- 发布日期：2024-01-29 11:04:22
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