闽南小吃炸枣

Tip:用了两包糯米粉和面也才做出来40个左右,如果吃不完可以等凉了放速冻,要吃的时候拿出来解冻也一样软Q
糯米粉:
1000克
红薯:
500克
白糖:
450克
水:
适量
1
红薯蒸熟
2
捣成泥
3
糯米粉加白糖
4
加入红薯泥和面,慢慢加水和成面团,一定慢慢加水,不然糖和红薯泥有水份不能太湿
5
搓成长条状,油下锅加热油温不要太高,以免下锅就变黑里面没熟
6
第一锅就是油温太高了,结果外面黑了里面还没熟,浪费了好几个
7
这锅刚刚好,炸到金黄色全部飘起来就可以了
  • 本文分类:小吃
  • 本文标签:
  • 浏览次数:22435 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:55:20
  • 本文链接:闽南小吃炸枣
相关推荐
  • 温州特色小吃——灯盏糕

    灯盏糕,是温州的传统名小吃,最有名的就是陈记大王灯盏糕,每天顾客盈门,生意火爆。品种也很多,有猪肉加蛋、鸡肉加蛋、多肉无蛋、牛肉加蛋、羊肉加蛋,还有虾仁加蛋、鲜贝加蛋、鲍鱼加蛋等等。价格从6-15元一个不等。     在温州到处可以看到某某灯盏糕的店铺,生意火爆。
    小吃 55426 浏览
  • 老北京小吃:炒红果

    不知不觉已经到了小雪的节气,街道两旁的银杏树叶也染成了金色。冰糖葫芦和炒红果就是这个季节北方最应景的小吃了~ 炒红果自己在家做起来方便简单,在某个阳光洒进房间的午后,从冰箱里拿出做好的炒红果来上那么一小碗,酸酸甜甜,开胃消食!
    小吃 60833 浏览
  • 汉堡排,只要大口吃肉!

    这回要给大家带来一道硬货——汉堡排! 汉堡排,从名字就能看出来,肯定是和汉堡脱不了关系啦。 很多童鞋小时候吃开封菜吃麦记时,估计都有过这样的想法:要是汉堡没有面包没有那丢丢蔬菜,只有肉该多好…… 没错!汉堡排,就是这么一种神奇的存在!不要面胚不要蔬菜,本质上就是汉堡肉馅,大口吃肉,简直不能更爽快!
    小吃 41933 浏览
  • 老北京清真小吃:炸羊尾

    老北京清真小吃,孩子特喜欢!
    小吃 42468 浏览
  • 三鲜煮馍

    西安有种特色小吃叫做“三鲜煮馍”。不过此煮馍非彼煮馍。我做的这个不是正宗的,但是家人朋友都喜欢吃,就用手边现有的材料做热乎乎的一餐吧!
    小吃 38257 浏览