宝宝零食：红枣溶豆
10589 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
Tip：有不懂的宝妈可以加我微信：1281481664 （备注：下厨房）
红枣泥：
60g
奶粉：
25g
玉米淀粉：
10g
细砂糖：
5g
蛋清：
2个
柠檬汁：
2-3滴
1
奶粉、玉米淀粉过筛后与红枣泥搅拌至无颗粒状即可
2
蛋清低速打至粗泡 滴2-3滴柠檬汁！
3
蛋清打发全程低速，这样打出来的蛋白霜会更细腻，细砂糖分三次加入蛋清
4
打发后的蛋白霜跟淡奶油一样细腻，提起打蛋器是直立小尖勾就可以了
5
这是打发好的蛋白霜，倒挂也不会滑落的
6
取三分之一蛋白霜与红枣泥翻拌均匀，动作要快
7
翻拌好的再与剩下的蛋白霜再一起快速翻拌
8
翻拌均匀的蛋白霜就可以装裱花袋开始挤了，速度也要快，以免手心温度导致消泡
9
烤箱预热 上下火100度 低温烘烤1小时
10
烤好的溶豆放凉立即密封保存
相关推荐
-
-
宝宝零食【苹果脆片】
给宝宝做过的190道宝宝辅食，全部辅食收录在微信公众号“宝宝营养辅食”里面，还有更多辅食攻略，每日更新，查询做法更方便。 这个自己做的小零食真是太好吃了 如果宝宝平时喜欢吃零食 不妨试试用这个苹果脆片来替代 不仅比外面卖的脆而且更容易嚼动 烤制出来的苹果脆片会流失一部分的维生素C 但水果中的矿物质如钾，镁等不会受到破坏 营养价值方面是肯定敌不过新鲜的苹果 可以做为宝宝爱吃零食的替代品 苹果片一定要零食 33445 浏览 -
-
-