南方小吃烧卖
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来源：互联网
Tip：糯米浸泡5~6小时隔水蒸熟或用电饭煲蒸熟，冷却温热时与炒香的食材混合。
糯米：
500克
猪肉：
250克
香菇：
20克
笋头：
30克
烧卖面皮：
500克
1
将香菇、笋头、切丁，炒香待用。
2
将猪肉切丁，加入料酒、食盐、糖，炒香待用。
3
将所以食材混合均匀，作为馅料。再用烧卖面皮包裹成烧卖，上锅蒸7分钟即可食之。
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