清蒸鲑鱼
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来源：互联网
新鲜鲑鱼：
800克
枸杞：
一把
姜丝：
适量
葱丝：
适量
蒜：
适量
黄酒：
2勺
盐：
5克
1
原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克
2
用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀
3
蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟
4
关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，很鲜美
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