干煸豇豆

39080 阅读 0 评论 35 点赞 来源：互联网
豇豆：
适量
大蒜：
适量
花椒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
醋：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
1
豇豆洗净控干水切段，4-5头大蒜切碎，花椒10颗左右
2
油锅放油，比平时炒菜略多一点点，然后小火炒香花椒和大蒜，放入豇豆段反复翻炒，直至皮有爆皮，加调味汁（盐、糖、醋、生抽、料酒）翻炒一小会儿入味即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：素菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：39080 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:07:59
  • 本文链接：干煸豇豆
相关推荐
  • 茄子烧豆角

    茄子烧豆角

    素菜也勾魂—【茄子烧豆角】 我喜欢的大杂烩，我喜欢的颜色，绿，红，紫，还有点点白色藏在中央。。。一眼望上去，就能让人胃口大开。。。呼呼，素菜也勾魂滴。。。。
    素菜 69858 浏览
  • 油焖春笋

    油焖春笋

    比起冬笋，春笋的吃法也更多，可以凉拌，可以红烧，可以清煮，可以炖汤。我们家一般都拿来炖汤，或者煨红烧肉，这次单独炒了春笋，味道也很不错！ 炒制的笋，嫩是首要。所以除了买的时候要选嫩一些的，季节也很重要，最好是清明节前后的春笋。因为过了清节，春笋就会慢慢变老了，变老的笋会因为纤维变粗而影响口感。 炒之前，春笋一定要焯水，而且要煮几分种，这样才能去除笋的涩味。炒的时候，要多放些油，因为笋比较吸油。这是
    素菜 24610 浏览
  • 豆腐蘑菇炒辣椒 (鲜美素菜)

    豆腐蘑菇炒辣椒 (鲜美素菜)

    这是一道快手素菜。操作简单! 如果不喜欢吃辣也可以把辣椒换成青椒。大人小孩都爱吃。
    素菜 7009 浏览
  • 西芹木耳白玉菇

    西芹木耳白玉菇

    素菜 92362 浏览
  • 素三鲜

    素三鲜

    素菜 58949 浏览