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苏子麻鸭|冬日润肺清火汤 [之尢私厨]
在重庆，有食用鸭肉清热下火的习惯，凡体内有热的人食用鸭肉即可去火散热，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。与鸭肉同具清肺降火之效的植物种子——苏子，又名苏籽、荏子，重庆当地称“苏麻子”，是紫苏、白苏等的种子。一同炖煮熬制几小时后，汤汁鲜美、肉质酥软，是冬日滋补、去火降燥、清肺利咽的食补首选。在北方寒冷干燥的冬日里，一碗鲜美的苏子麻鸭汤入胃，温润的暖流蔓延全身，让身体由内而外得清热祛火 77900 浏览 -
悦己汤 （益己脾胃补气清热滋阴养颜汤）
悦己汤 我自己总结的一款很综合的汤料，这副汤料益己脾胃，补气清热，滋阴养颜，清热润肺，美白利水，润肠等等.药材都是性平的，薏米微寒但是前几位材料都中和了它的属性，身体得到充盈，由内而外慢调理自己，心神愉悦，所以我起名悦己汤。清热祛火 32103 浏览 -
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