挪威三文鱼炒饭
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来源：互联网
新鲜挪威三文鱼鱼柳：
250克
熟米饭：
一碗
豌豆：
50克
洋葱：
小半个
黄咖喱粉：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
平底锅内倒入少量的油，三成热时，将三文鱼鱼柳放入，中火煎熟后取出，等放凉后，用手顺纹理撕成小块备用
2
将豌豆煮熟备用
3
洋葱改刀成粒
4
炒锅内热油，三成热时，将洋葱粒放入煸炒至透明
5
将黄咖喱粉放入，锅离火，迅速将咖喱粉拌匀
6
将锅重新置于火上，中小火，加入豌豆，略炒后加入米饭充分炒匀
7
加入三文鱼，加入盐、鸡精，充分炒匀即可
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