炖鲫鱼

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鲫鱼：
适量
面粉：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
1
鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净,我这两条鲫鱼很大
2
用油少许煎至微黄,鱼皮特爱粘锅,可以在下锅前往鱼身上拍点面粉,这样煎起来不掉皮
3
放葱、姜、蒜末,大酱适加适量清水煮开
4
烧开后改为小火炖30分钟，直至汤汁发稠,就可以盛盘了
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  • 本文分类：鲫鱼
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  • 发布日期：2024-01-29 09:21:04
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