卤牛筋

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牛筋：
一斤
姜：
数片
蒜头：
数粒
桂皮：
适量
八角：
4粒
香叶：
5片
花椒：
适量
开水：
适量
1
牛筋洗净用高压锅压烂备用
2
砂锅入油爆香姜蒜
3
再放入其它香料略爆香
4
倒入一会能没过牛筋的开水，倒入三大勺生抽，一小勺老抽，适量盐。盖上锅盖
5
大火褒开后加入牛筋，小火卤半小时再关火焖半小时即可
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  • 本文分类：牛筋
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  • 发布日期：2024-01-29 11:20:04
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