卤牛筋

牛筋:
一斤
姜:
数片
蒜头:
数粒
桂皮:
适量
八角:
4粒
香叶:
5片
花椒:
适量
开水:
适量
1
牛筋洗净用高压锅压烂备用
2
砂锅入油爆香姜蒜
3
再放入其它香料略爆香
4
倒入一会能没过牛筋的开水,倒入三大勺生抽,一小勺老抽,适量盐。盖上锅盖
5
大火褒开后加入牛筋,小火卤半小时再关火焖半小时即可
  • 本文分类:牛筋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:20:04
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