咖喱牛筋饭
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来源：互联网
炖煮3小时的熟牛筋：
适量
咖喱块：
70g
米饭：
适量
洋葱：
1个
土豆：
1个
胡萝卜：
1根
苹果：
1个
淡奶油：
50ml
1
洋葱，土豆，胡萝卜分别切块
2
先将土豆和胡萝卜适当炒一下，为后面的操作节省时间
3
平底锅加入30g黄油
4
先将洋葱爆香
5
加入牛筋，土豆，胡萝卜翻炒
6
加入1碗高汤，或者水，煮开后，加入咖喱块，盖上盖子中火煮5分钟
7
苹果削皮切片，加入到咖喱中
8
加入50g淡奶油，继续煮至汤汁浓稠，加入盐，鸡精等调料即可
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