南瓜派（派皮来自PH）

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黄油（派皮）：

72g

盐（派皮）：

1g

砂糖（派皮）：

2g

蛋黄（派皮）：

7g

牛奶（派皮）：

20g

低粉（派皮）：

120g

南瓜：

220g

低筋面粉：

12g

淀粉：

3g

盐：

1g

黄糖：

50g

鸡蛋：

1个

牛奶：

155g

杏仁粉：

15g

肉桂粉：

一小撮

1

准备派皮的材料

2

室温软化黄油，拌成乳霜状，加入盐糖蛋黄，分次拌匀

3

分次加入牛奶拌匀

4

筛入低粉，拌至无干粉即可，整成面团后放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时

5

冷藏派皮的时候准备派馅儿

6

所有材料放入料理机打匀，过筛一遍，然后静置一会儿

7

面团从冰箱取出，擀成0.5cm的面片

8

派皮放入模具，用叉子扎些洞洞

9

倒入派馅儿，预热200度的烤箱烤20分钟，再降到180度烤20分钟。

10

早餐，下午茶，都是不错的

11

吃吧！

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本文分类：塔
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发布日期：2024-01-29 11:22:03
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