双菌花胶老鸡汤
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来源：互联网
Tip：关于花胶：花胶是鱼鳔的干制品。胶质非常丰富，可以滋阴、固肾培精，可以消除疲劳和帮助手术后病人伤口的恢复。花胶的价钱几百到几千都有，我们用普通花胶即可。大一点的花胶要用水泡过夜，我们可以买薄薄切好的花胶片就不用泡了，洗净即可。 记住，买花胶一定要到正规的店里哦。 花胶具有一定的腥味，不喜欢的朋友也可以不放。
老母鸡：
半只
干姬松茸：
15个
中等个头干臻磨：
1小把
花胶：
1小把
姜：
2片
花雕酒或料酒：
1汤匙
大枣：
3粒
水：
约12碗
盐：
适量
1
老母鸡去除多余的脂肪，斩成大块
2
菌菇用清水稍稍洗一下即可
3
除盐外，所有材料放入锅内。大火煮开，小火煲1个半小时。用电汤锅煲也可以
4
加盐调味即可
