孜然鸡胗

鸡胗:
适量
孜然:
适量
辣椒粉:
适量
葱 姜 蒜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
鸡胗洗净切片
2
葱姜蒜切好备用
3
爆香葱姜蒜
4
鸡胗下锅快速翻炒 加少许料酒
5
加入孜然 喜欢吃的可以多加些
6
加入辣椒粉
7
炒到没水分 干为止 加入盐少许味精 注意要勤翻动 避免糊掉
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  • 发布日期:2024-01-29 11:26:01
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