孜然鸡胗

鸡胗:
适量
孜然:
适量
辣椒粉:
适量
葱 姜 蒜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
鸡胗洗净切片
2
葱姜蒜切好备用
3
爆香葱姜蒜
4
鸡胗下锅快速翻炒 加少许料酒
5
加入孜然 喜欢吃的可以多加些
6
加入辣椒粉
7
炒到没水分 干为止 加入盐少许味精 注意要勤翻动 避免糊掉
  • 本文分类:鸡胗
  • 本文标签:
  • 浏览次数:33356 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:26:01
  • 本文链接:孜然鸡胗
相关推荐
  • 尖椒爆炒鸡胗

    年底这几天事情很多,六日也没休息。因而没有时间做一些费时费事的美食,但一天三餐还是要吃的,就做一些既有营养又不费事的菜,而且家里还有一位要参加明年中考的女初中生,压力大又处在青春期,需要营养均衡,吃些易消化又补血的食物,今天就上道尖椒爆炒鸡胗。 鸡胗的营养价值:鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它有“消食导滞”,帮助消化的作用。 鸡胗也是补铁的佳品,蛋白质也十分丰富。
    鸡胗 10515 浏览
  • 卤鸡胗

    昨天在微博上一炫耀自己有存了近两年的卤水,就有亲们建议我继续存下去,以后好传代。其实存老卤的人家多了,人家都不炫耀,我这个就更上不了台面了。我这人做事儿没长性,写博客,存卤水能坚持这么长时间实属不易哈。所以沾沾自喜了一下下! 关于第一锅卤水怎么做的,大家请移步这里(后面的话我从这之后说起) 每次想用卤水的时候取出自然解冻,入锅,下面我以卤鸡胗做例子讲讲如何用。
    鸡胗 55029 浏览
  • 小米椒炒鸡珍

    鸡胗 69960 浏览
  • 孜然洋葱炒鸡胗

    很家常的一道快手小炒,味道超好,配米饭很下饭。 如果平时就喜欢孜然味道的,这个可不要错过哦,炒后的鸡胗脆脆的,配上洋葱和蒜苔,口感超好。
    鸡胗 34438 浏览
  • 凉拌红油鸡胗

    打牙祭滴小凉菜!嘻嘻
    鸡胗 11706 浏览