茶树菇炒鸡胗
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来源：互联网
鸡胗：
适量
茶树菇：
适量
青椒：
适量
酱油：
适量
姜：
适量
盐：
适量
五香粉：
适量
1
鸡胗洗净切片
2
用酱油、姜片、盐调制成酱汁，将鸡胗腌制20~30分钟
3
金针菇去根洗净
4
锅内加油烧热，放入少许花椒炒香，放入茶树菇爆炒
5
加入腌好的鸡胗，一些青椒丝，继续炒
6
加入盐、胡椒粉，加盖小火闷1~2分钟，再开盖大火爆炒即可出锅。
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