炒野生菌（牛肝菌）

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干椒：
5个
牛肝菌：
半斤
大蒜：
10个
食用油：
适量
盐：
适量
1
把菌洗尽，切片，把辣椒切段，大蒜切片
2
油烧开后干椒跟蒜片同时入锅，炒香后放入菌，快速搅拌，火候不能太大，慢慢翻炒15分钟，加入盐巴即可。
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