炒野生菌(牛肝菌)

干椒:
5个
牛肝菌:
半斤
大蒜:
10个
食用油:
适量
盐:
适量
1
把菌洗尽,切片,把辣椒切段,大蒜切片
2
油烧开后干椒跟蒜片同时入锅,炒香后放入菌,快速搅拌,火候不能太大,慢慢翻炒15分钟,加入盐巴即可。
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