白酒煎肝
23194 阅读
0 评论
94 点赞
来源：互联网
鸡肝：
一对
白葡萄酒：
3 Shot
大蒜：
两瓣
盐：
适量
黑胡椒：
少许
1
将鸡肝提前一天轻柔冲洗20分钟后用大量水泡一夜除血水，如果可以中途换水最佳。
2
将鸡肝拭干，晾着备用，大蒜切片。
3
将大蒜片略略煸香，然后将鸡肝大火略略的煎香，略煎即可。
4
倒入白酒，并加入盐和胡椒，白酒沸腾10秒左右将肝放在蒜片上不要直接接触锅底，关上锅盖，转微火门一小会儿就可以了
- 上一篇 > 狗狗的饭
- 下一篇 > GALLO肉食指南——炖鸡肝配阿尔加维干无花果
相关推荐
-
-
宝宝辅食：鸡肝芝麻小饼—换种口味，让宝宝爱上吃肝脏类食物！12M+
很多宝宝不喜欢腥味的食品 所以妈妈们虽然知道动物肝脏补铁很好 还是没有办法 所以今天我们换个花样 做一款香香的芝麻鸡肝小饼 加入洋葱可以更好去除腥味 赶紧让宝宝试试吧 建议每周安排内脏类食材给宝宝 肝脏类、血、红肉等，都是富含铁的食材 但因为腥味较严重 所以在烹饪上妈妈就要多花点心思了 ps:小饼煎的过程中采用了水焖的方式，烹饪方式很健康，妈妈们不要担心。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时鸡肝 10237 浏览 -
-
-